Illustrasjonsfoto: Gorm Kallestad / NTB scanpix
Del saken
  •  
  •  
  •  

Noen velger å kutte ut kjøtt og andre animalske produkter i årets første måned, for angivelig å spare miljøet. 

En del velger i større grad bort kjøtt enn tidligere. Stadig flere velger å innføre kjøttfrie middager, og antall vegetarianere og veganere vokser hvert eneste år. 

– Hvis alle nordmenn kutter ut én kjøttmiddag i uken, så tilsvarer det å fjerne utslippene fra 170.000 biler, har Anja Bakken Riise, leder for organisasjonen Framtiden i våre hender, tidligere uttalt til KK.

Les også: JanuHAIRY: Kvinner lar kroppshåret gro og forventer hyllest for sitt modige valg

«Veganuary»

Store stjerner som «Greys Anatomy»-skuespiller Ellen Pompeo, Natalie Portman, Zac Efron, Ariana Grande, Miley Cyrus og Miley Cyrus er alle veganere.

Konseptet «veganuary» tar for tiden av på nettet. Det går simpelthen ut på å ha et vegansk kosthold gjennom hele januar. 

I skrivende stund har godt over 800 000 innlegg emneknaggen #veganuary på Instagram. Samtidig lanserer de store fast food-kjedene også plantebaserte alternativer. KFC kommer med vegansk burger, Pizza Hut med vegansk «pepperoni»-pizza. Også McDonalds og Subway har lagt til alternativer på menyen i anledning «veganuary». 

  •  
  •  
  •