Mat

De fleste middager skal være enkle, og i en travel hverdag er det også lov å jukse. Her noen få, enkle triks for å heve pølsemiddagen noen...

Før i tiden var sunn kost enkelt: Ikke spis for mye fett og sukker. Men bildet har endret seg med stadig nye teorier. Noen spiser bare grønnsaker, andre...

Det er ikke ofte jeg lager helstekt and. Faktisk har jeg gjort det bare to ganger i mitt liv. Men begge gangene har det blitt svært vellykket. Første...

Dette er en rett jeg må takke min tidligere sjef Trond Moi for. Med noen justeringer har jeg gjort dette til en favoritt når det skal være...

Nå som familien nyter vinterferien på hytta i Sirdal, er det greit med noe enkelt til middag som allikevel smaker og gjør godt etter en tur i...

Veganske aktivister stormet nylig en Starbucks i Brighton utstyrt med plakater som erklærte «Dairy is Scary» (meieriprodukter er skremmende). Plakatene og ropene mot kundene hadde som mål å...

Denne ukens matspalte kommer noe forsinket. Dette skyldes Sondre Sumstads gjentagende krav om at jeg måtte ha egne bilder for å bevise at jeg faktisk kunne lage...

Forskere har funnet at de som drikker alkohol i moderate mengder lever lenger enn andre. Av en studie fra 2003, basert på tall fra og med 1981, fremgår...

Nylig kunne vi lese at nordmenn spiste 5 kg frossenpizza hver i året. Hvorfor lager ikke flere pizzaen selv? Nå vil jeg ikke fremstå som en snobb, jeg...

I dag måtte det bli rødt kjøtt, siden det nå tydeligvis har blitt sunt. Uansett – sunt eller ikke – alle bør unne seg en skikkelig biff en...